الرئيسية / منوعات / طريقة عمل البرجر في المنزل

طريقة عمل البرجر في المنزل

المقادير

– لحم العجل المفروم : 500 غراماً

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– البيض : 1 حبة

– البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومبشور)

– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة

– الماسترد : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي البيض مع الماسترد في وعاء.

اخلطي اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيداً.

أضيفي خليط البيض للحم واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.

اصنعي كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وبسطيها بواسطة اليد لسماكة متوسطة

سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي البرجر، وقلبي على الجهة الأخرى حتى ينضج.

يمكنك شوي البرجر على الجريل أيضاً.

اصنعي ساندويشات البرجر مع الجبن والخضار حسب الرغبة.





المصدر : بوابة الفجر ويخلي موقع أربك نت مسئولية عن صحة الأخبار وإنما تقع مسؤوليته على النشر الصلي للخبر

شاهد أيضاً

حميد الشاعري يتصدر تريند تويتر خلال عرض حفله ثاني أيام العيد على “CBC”

تصدر هاشتاج اسم الفنان حميد الشاعري، موقع”تويتر” حيث احتل المركز الرابع وذلك خلال حفله الغنائي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *