الرئيسية / منوعات / تتبيلة شاورما الدجاج.. طريقة التحضير

تتبيلة شاورما الدجاج.. طريقة التحضير

المقادير

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)

– الثوم : فصّان (مهروس)

– البروكولي : 3 اكواب (مفرز)

– البطاطس : 1 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)

– مرق دجاج : 4 اكواب (بدون دسم)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح البصل شفافاً.

3. أضيفي البروكلي ومرق الدجاج والبطاطس وخففي النار واتركي القدر ليغلي مدة 15 دقيقة حتى تطرى الخضار.

4. اخلطي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.

5. تبلي الشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب وقدميها ساخنة.





المصدر : بوابة الفجر ويخلي موقع أربك نت مسئولية عن صحة الأخبار وإنما تقع مسؤوليته على النشر الصلي للخبر

شاهد أيضاً

مقاتلتان روسيتان تعترضان طائرة استطلاع أمريكية.. والبنتاجون يرد

قال البنتاجون، إن مقاتلتين روسيتين اعترضتا طائرة استطلاع أمريكية فوق المتوسط، بحسب قناة العربية. وأوضح …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *